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Une tablette 100% cacao ! Du concentré de fèves pour les puristes.
Puissance aromatique, peu acide, amertume et astringence moyennes.
Provenant du Venezuela, cette tablette révèle des notes de fruits secs et de bois.
Chapon
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Ingrédients : pâte de cacao origine Venezuela, beurre de cacao. Cacao minimum : 100%
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G
Energies : 617 kcal/2538 kJ, Matières grasses : 56 g dont saturées : 33 g, Glucides : 0 g dont sucres : 0 g, Protéines : 15 g, Sel : 0,02 g
| Poids | 0,75 kg |
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