Description
INGREDIENTS : Fèves de cacao origine Belize, beurre de cacao, sucre. Cacao minimum : 74%
Maison Mistre | 85 boulevard Vauban 13006 Marseille
10,50 € TTC
Les fèves de cette tablette, en provenance de Maya Mountain au Bélize, bénéficient d’une certification bio. Elles sont soigneusement sélectionnées par le partenaire de Chapon : Uncommon Cacao, une entreprise sociale qui achète les fèves fraîches à de petits producteurs affiliés locaux. Tous cultivent leurs cacaoyers en agroforesterie. Uncommon Cacao assure la fermentation, le séchage des fèves selon un protocole maîtrisé qui garatit une qualité constante et homogène.
Un chocolat floral avec des notes gourmandes de fruits rouges et de miel et une touche légère et vivifiante d’acidité.
Chapon
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INGREDIENTS : Fèves de cacao origine Belize, beurre de cacao, sucre. Cacao minimum : 74%
| Poids | 0,75 kg |
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