Description
Fabriqué à partir d’un mélange d’œufs frais de poules élevées en liberté, de semoule de blé dur et de farine de blé tendre italienne, le procédé artisanal implique un roulage manuel et un séchage lent à basse température, des mesures qui garantissent légèreté, une bonne digestion et des arômes uniques. Ingrédients : farine de blé dur, farine, oeufs frais 30%. Temps de cuisson : 4 minutes
