11,00 € TTC
Nos pâtes de fruits viennent de chez Cruzilles. Elles sont cuites lentement, à l’air libre et par petites quantités, dans des chaudrons de cuivre. Chaque parfum est fait d’un seul fruit, qui pèse plus de 60 % de la recette, entre autres abricot, ananas, fraise, framboise et griotte. Elles sont découpées à la guitare et enrobées de sucre à la main.
Le résultat se voit à la coupe et se sent en bouche : une texture fondante, le goût franc du fruit, et pas celui du sucre.
La boîte de 200 g, c’est la boîte qu’on offre. Pour un dîner de fête, à côté du café, ou dans un coffret avec un ballotin de chocolats. Pour la table de la maison, il y a la boîte de 150 g.
À conserver dans leur boîte, au frais et au sec, entre 15 et 18 °C.
Nous conseillons de les conserver dans leur emballage d’origine dans un endroit frais et sec entre 15°C et 18°C.
Abricot : purée d’abricot 74%,
Ananas : purée d’ananas 75%,
Fraise : purée de fraise 60%,
Framboise : purée de framboise 62%,
Griotte : purée de griotte 75%,
Mandarine : purée de mandarine 65%,
sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectines, arômes naturels (abricot, ananas, fraise, cerise, mandarine), jus de citron concentré.
Pas d’allergènes.
| Poids | 0,200 kg |
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