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Le Chef Romain Caceres vous propose sa recette de Pulled pork aux épices.
Echine de porc Français cuit lentement dans une sauce maison au Paprika, Cumin, Piment de Cayenne, Miel… Une recette gourmande aux 1001 saveurs légérement épicé. Faire revenir la viande et réduire la sauce jusqu’à caramélisation.
760G idéal pour 3/4 personnes. A SERVIR AVEC : Idéal avec un Riz blanc ou une Poêlée de légumes.
Bocaux des chefs
Rupture de stock
Ingrédients : Echine de porc 69% (Origine : France) • Eau • Vin blanc (sulfites) • Purée de tomate • Sucre de canne • Miel • Carotte • Ail • Oignon • Vinaigre de cidre (sulfites) • Vinaigre balsamique (sulfites) • Huile d’olive • Sel • Sauce worcestershire (Orge. Poisson) • Paprika • Cumin • Graine de moutarde • Romarin • Poivre de Penja • Curcuma • Gingembre • Piment doux fumé • Piment de Cayenne.
| Poids | 0,760 kg |
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