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Un cru délicatement torréfié et broyé avec des éclats de fèves de cacao. Nez frais, fruité, épicé, acidulé, intensité aromatique, long en bouche. Créations signatures de François Pralus, les Barres Infernales concentrent les plaisirs du chocolat, allient le croquant au fondant et proposent un mariage de saveurs autour de chocolats d’exception. Du pur plaisir version XXL, 160 grammes de pure gourmandise ! La Barre Brut de Plantation, c’est un lingot brut de cacao de Madagascar délicatement torréfié et broyé avec des éclats de fève. Nez frais, fruité, épicé, acidulé, intensément aromatique et long en bouche.
Pralus
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Ingrédients : noir (cacao de Madagascar : 75% minimum, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), éclats de fèves de cacao Madagascar.
Allergènes : Contient des fruits à coques et du lait. Elaboré dans un atelier qui utilise des fruits à coque, des œufs, des céréales (gluten) et du lait.
Conservation : A conserver dans un endroit sec entre 16 et 18°C.
| Poids | 0,160 kg |
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